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第213节(3 / 3)

起了玩笑,“你们俩还用遮遮掩掩啊,多久的事早点说,我好准备份子钱!”

陈圆圆羞红了脸,瞪了邓志高一眼之后带着甜蜜的笑意闭上了嘴。

张玉珍却提出了疑问:“一盘菜比如说猪蹄和烧鹅,它们的价格在咱们店单独做出来一盘的话都要七八块钱,在兴旺商业街那样的地方,又是那样的酒楼,不能太便宜吧?要是价格提上去了,也不是普罗大众能随便消费得起的呀!”

去外面吃饭不比快餐店,不可能只盯着那一份菜吃,可是如果要多点几个的话那估计也要个几十块钱了,对比大家的工资,并不便宜。

应对这个的方案周妤也是早就想好了的,她忽然问:“咱们店一盘的份量怎么样?”

“很实在。”邓志高立刻回答。

周妤促狭地看向了张玉珍,张玉珍反应过来了,“所以你是想在份量上面动手脚?”

周妤点头,“是的,我打算每个盘子都这么大就够了。”

她用两只手比了个圆形。

陈圆圆脱口而出:“那也太小了吧?一个盘子能装几块肉啊?五块都不错了。”

周妤乐开了花:“我就是要每个盘子装少点,然后把价格打下去,你们想想,要是一小盘子荤菜才只要四五块钱,你们还会犹豫吗?”

大家都摇了摇头。

这个年头,四五块钱的东西还是都消费得起的,尤其是在那样的商场,四五块钱一份的都算便宜的了。

龙凤楼之前一份炒青菜都要八块钱,那才是抢钱,而且份量也大不到哪里去。

周妤继续说:“那就是了,咱们把盘子做浅一点,把东西铺满一点,显得多一点,有的是人买账。我想过了,最贵的就买五元一份,也都是那些大荤菜。素菜主食那些都往三跨骑钱靠拢,饮品和点心控制在一块和一块五左右,每位的茶水五毛钱,酱料照样免费。这样听起来是不是就很便宜了?”

邓志高的眼睛瞪得老大:“要我听了我都心动,这么便宜的店我也得去尝尝!”

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