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第1113节(3 / 3)

法和香料,随后腌制了一会儿才开始焯水。

最后焯水完成了之后竟然还要改上花刀,这倒是让楚云风没想到的,而且李老的花刀是相当的精美,看起来就像是艺术品一样。

鱼肚本身就不太进味儿,有了花刀之后,这芽菜的香味儿便更加容易渗透进去,让风味儿更加独特和美好。

果然,在一番略显复杂的制作完成了之后,楚云风在李老的示意之下马上尝了一块儿,这香味儿简直是让他想要咬舌头。

特别是这鱼肚的口感,并没有以往吃鱼鳔那种脆到咬不动,或者是绵柔到撕不掉的感觉。

而是给人一种脆到一个恰到好处,而且又带着一丝丝绵软的感觉,这样的口感绝对是让人获得极大的享受。

特别是再加上芽菜提供的鲜香和豆芽脆爽的嫩汁儿,综合在一起的味道与口感,马上就把楚云风给征服了。

学、必须学、马上就学!

楚云风都不带一丝犹豫的,立刻就冲进了系统空间,把这五星级的菜式给学会了,随后才立刻从空间中跳了出来,继续品尝这道菜的美味儿。

看到楚云风如此喜爱这道菜,李老也是很满意地点了点头,随后才重新躺回到了椅子上,继续休闲地摇着蒲扇,享受人生去了。

下午从李老家里出来之后,楚云风第一时间去了星辰大酒店,而在上午的时候,就已经给吴老板打了电话,让他帮忙找一点儿广肚。

吴老板出马自然没问题,还没等自己到酒店,东西早就已经送了过去。

而等到楚云风来办公室看到慕晴的时候,她也是有些好奇地问道:“是今天新学的菜式吗?食材的要求还有点儿特别啊。

这种鱼鳔平时可不太好找,而且还是要新鲜的,吴老板不好跟你吐槽,人家下面送货的人可是抱怨了半天,说是找货太难了。

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