而厨房这里,每天都在营业,卫生也是做得不错的。
陶志泽检查过了,及格了,这次才满意地离开。
看着人都走远了,卓不凡面上的笑容也冷下去,“东家,陶香居关了,不知道东家有没有想过请彭子平过来?”
现在南城做得最大的酒楼就剩下汇丰楼和天下美食了,彭子平和向安平两人意见不合,彭子平是不会去天下美食的,那能来的地方就剩下汇丰楼了。
可彭子平要来汇丰楼,那他主厨的位置是不是要让出来?
又或者说陈巍早就想换掉厨房的人,好换上他的人。
卓不凡的目光紧了紧,似笑非笑地看着陈巍,“东家,您是怎么想的?”
陈巍呵呵一笑,“暂时没有这个想法。”
卓不凡才不相信陈巍这只笑面虎,跟着眯起眼笑了笑,“我跟彭子平也算是认识,交情也不错。”
“东家真的有这个想法,我可以代为问问。”
陈巍勾起了唇角,“好啊,但现在汇丰楼还暂时请不起那么多人,先这么做着先吧。”
陈巍接管了汇丰楼后先是辞退了大半的跑堂和服务员,后厨一些跟卓不凡关系不怎么好的也都辞掉。
现在的人员还不到之前的四分之一,不过,这样的人手也刚刚好,反正也没有什么人来汇丰楼,每天晚上八点过后,汇丰楼就没有人了,苍蝇都不飞进来一只,可见有多冷清。
卓不凡脸色不变地应下来。
陈巍也没有说什么,就呵呵地笑着,好似是在等在卓不凡出招。
——
当天下午,南城日报就刊登了晚报出来,南城内大部分酒楼都是附合要求的,其中棠记的卫生情况最让人满意,其次就是天下美食和汇丰楼。
报纸一出来,田招娣就花钱买了五份回来,店内的其他人都可以分着看。
毛若兰知道后一定要把报纸的钱还给田招娣,但她不愿意要,让毛若兰都无可奈何。
“你们啊,”毛若兰都不知道说什么才好了,“清和,你们过来看一下,顺道念出来。”
毛若兰是认得字,但大部分都是跟食材有关的,其他字就不认得了。而许清和他们认得字也不多,读个报纸还是没有问题的。
田招娣去找王有财家的,丁娴也跟着看热闹。
郑新月没上过学,也不认得字,郑兴安稍微好一点,但也不是很能读报纸。
他们兄妹拿着一份报纸看得磕磕绊绊的,但好歹读下来了。
“哥哥,之前棠叔不是说了吗?”郑新月舔了舔唇瓣,也很紧张,“换了新店面后,这里就专门做包子卖。”
“你说我一个月的时间能练得好吗?”前一段时间,郑新月问过棠溪了,还不够水平,还要再练练。
现在也在学着做大肉饼,可她每回都做不到,郑新月都要怀疑自己是不是不适合做这个。
郑兴安闻言紧皱起眉头,“今晚回去你再练练。”
“接下来的一个月里,我们都吃包子。”为了让妹妹能做好包子,郑兴安也豁出去了,“以后你学会了,我们也有一门手艺,饿不着了。”
郑兴安还是很担心郑新月的人生大事,可她这样子愿意娶的人很少,他也做好了要照顾郑新月一辈子的准备了。
“嗯。”郑新月重重点点头,“哥哥,我会加油的。”
“争取只吃半个月的包子。”
郑兴安被逗笑了。
店内的气氛都很好,棠溪在家并不知道,但是心情也很愉悦,她写了回信投递到邮箱里面,也不知道十五号之前,卫景曜能不能收到。
回来的路上,棠溪碰见了陈巍,还挺意外的,他刚从菜市场回来,手里拎着不少青菜,还有一条鱼,以及一斤多的猪肉。
陈巍看到棠溪也有些意外,勾了勾唇角,打招呼,“棠小姐,好久不见啊。”
“最近怎么样?”
陈巍看着棠溪,想起了之前的计划,“有没有想过合作?”
“和汇丰楼?”棠溪挑了一下眉角,略微意外一下,又问道,“怎么合作?”
详谈合作?
陈巍看了看周围的情况,再回眸去看棠溪,“自然是和汇丰楼合作的。”
“只不过这里不是谈话的地方,我们另外找个时间再说,如何?”陈巍想了一下又说,“我知道你最近在参加比赛。”
“棠小姐,我随时都有时间,你什么时候有时间都可以来找我,亦或者派人来通知我,我定然上门来谈。”陈巍给出了十足的诚意。
棠溪的眉角微微挑起来,“嗯,我的确很好奇我们棠记和汇丰楼能有什么合作。”
陈巍拧眉,思索片刻后答道,“棠小姐,我们的合作可多的去了。”
“比如说,让汇丰楼改一个名字。”陈巍看到棠溪面上闪过了一丝诧异也不觉得奇怪,“汇丰楼已经是强弩之末了,能撑到现在我也尽力了,若是再找不到强大的合作伙伴,汇
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