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是,人们开始将刚捕获的鲜活蓝鳍金枪鱼放血,这一放不要紧,直接让它变成了肉质鲜美、出肉量极高的鱼类。
再加上后来人们保鲜手段的提高,人们吃到了真正放血后、新鲜的蓝鳍金枪鱼,这让它成为了抢手货。
随着捕捞工具和船只的革新,蓝鳍金枪鱼成为了人们主要捕捞的深海鱼类之一。
并且时间来到了二十世纪中叶以后,蓝鳍金枪鱼就成为了捕捞量最大的鱼类之一。
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