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“我自己做一顿家常菜红烧肉,红烧肉太常见了,家家户户都会做,而且口味二十多种,甜的咸的辣的,加土豆加鸡蛋加板栗,方法多种多样。”
“不过要想做到入口即化,肥而不腻,香甜松软,还有些难度。”
江风取出猪排骨,切下五花肉,放在案板上。
这块五花肉是上好的五花三层,瘦肉红,肥肉白,就算是不懂买菜买肉的人看到,也知道这块肉是难得的好肉。
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